Co należy wiedzieć o śniadaniu?

Jak wygląda twoje śniadanie? Czy jest jedzone w pośpiechu i w drodze do pracy? A może nawet w ogóle bagatelizujesz ten posiłek i rzadko kiedy jest on obecny w twoim codziennym menu? Jeśli któryś z wymienionych wzorców pasuje właśnie do ciebie, to oznacza, że koniecznie powinieneś zmienić swoje normy żywieniowe odnoszące się do śniadania. Bo to właśnie śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia – po pierwsze, nie powinno go zabraknąć. A po drugie, musi ono zostać zorganizowane w odpowiedni sposób.
Ważne jest, by nie czekać zbyt długo ze śniadaniem od momentu pobudki – niech nie minie więcej czasu niż jedna godzina. Śniadanie powinno być bogate w witaminy i inne ważne składniki odżywcze, które dostarczą energii na cały dzień – nie może zabraknąć w tym węglowodanów, ale tych „zdrowych”, czyli złożonych, o wysokim indeksie glikemicznym. Ważne, by ten posiłek spożywać powoli, dokładnie gryząc i przeżuwając każdy kęs – unikniesz tym samym problemów z przemianą materii czy nawet wrzodami żołądka.